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先日お友達から届いたLINEで。


PastaYaのかえし醤油で
いくらを漬けてみてくれたらしい!!


私はできないので(理由は後ほど)
「うぇー!それ感想ください!!」
みたいな感じですぐに催促。


そしたら。。。


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料亭かな?


これ家ですか?って思わず突っ込みたくなるような写真がきたもんだ。
(すごすぎ!!)


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息子君がめっちゃ食べてくれたらしい!!
うれしいーーーー泣


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子どもが食べてる姿ってそれだけで可愛いですよね(´∀`*)

かえし醤油をそのままストレートと
めんつゆを少したして
あとは切り昆布で漬けたそうです。


しっかし。。。


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(料亭かな。。。)


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かえし醤油は店頭で販売しています^^
写真右側がかえし醤油。

小(150cc) 300円(メンバー様価格250円)
大(360cc)600円(メンバー様価格500円)


かえし醤油はPastaYaでは和風パスタに使っています。
それこそ「めんつゆ」に近い調味料で
さまざまな料理にアレンジしてお使いいただけます^^
HPに他にもレシピがございますのでぜひご覧下さい☆

(かえし醤油アレンジページはこちらからどうぞ。)



以前いくらではないのですが
私もマグロをかえし醤油のみで30分漬けて
漬け丼を作ったんですよね。
それもすごく美味しくて!
漬け丼ってタレを作るのにもまたひと手間かかるんですよね。。。
でもかえし醤油があるとそれだけでOKなのでとても助かりました^^
そんな感じかな~と勝手に想像していたわけです。


美味しそうだなぁ~。。。


。。。


冒頭に述べたように
私は今回のいくら、作ることができません。


なぜなら。。。


「食べられなくなってしまった」からなんです!!泣


以下私のいくらを食べられなくなってしまったストーリを
イラストと共にどうぞ。


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小さい頃の私はそれはそれはいくら丼が大好きでした。
母親の実家が北海道という土地柄もあり
祖母が漬けるいくらは絶品!


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祖母のいくらは宅急便で届きます。
楽しみにしていたいくら。
そのいくらを
ただただ「楽しみ」「うれしい」という気持ちだけで
その日も食べました。


そこで事件!!


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激マズ!!!


激マズだったのです。


絶品だった祖母のいくらが激マズ。
大事件です。


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すぐに祖母に電話。
「あれはなんぞや!!??」

すると。。。

なんと。。。

「祖母が祖父のためにこしらえていた謎の健康原液が入った瓶に入れた」
とのこと。

祖父が食べていた謎の健康原液とは
未だにわかっていないのですが、にんにくやらしょうがやら
とにかく体に良いものが詰まった祖母オリジナル原液。
ものすごい臭いを放っていたことだけははっきりと覚えています。


その瓶に美味しい美味しいいくらを入れたらしいのです。


。。。。。


それ以来その事件がトラウマとなり
一切いくらを食べられなくなってしまった私でした。


何度か挑戦もしたのですが
もはや記憶が強烈すぎて


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この状態になってしまうので
もう食べる日は来ないでしょう。泣


瓶のリサイクルにはご用心。泣


美味しそう!!と思うのに食べられないのは
こんな理由からでした。。。