今日も!
さくら野百貨店弘前店にて、「1dayKafe」として出店しています。
写真は昨日の模様。
KOMOこと岡氏が撮ってくれたものを無断でいただきました。笑
昨日1日過ごしてみて
お客様のお買い上げ傾向も見ながら。。。の
私なりの商品別オススメを^^
基本的に。。。
今回も「ごちそう1day。」というイメージです。
「今日は楽したい!」
「今日は美味しいデリを食べたい!」
「連休だし贅沢なものを食べたい!」
そんな方々にオススメのものがズラリと並んでいます。
まずは今回の目玉、キングオブデリなんじゃないかと改めて感じたこちら。
「たくさん食べられないけど、少しずついろんな種類を楽しみたい」方にオススメ!
コラボデリBOX(850円)
PastaYa×古川家の、6種デリを一度に堪能できるボックス。
想像をはるかに上回る速さで完売し
「予約しておけばよかった。。。」の声多数でした。
(こちらの商品だけ、事前に数量限定で予約を受け付けていました。本日も、当日分をご用意しておりますので、ぜひお求めください!)
今回の「王者」的風格まさに。という感じでした。
昨日は陳列まで撮影する余裕がなかったのですが
圧倒的な存在感でした。
「子供から大人までオススメ!」シリーズ
鉄板ですよね。
「ラザニア」(800円)&「エビのマカロニグラタン」(480円)
今回は前回までの出店とは異なり、オープン時からご購入いただけます。
シェフのラザニアとエビのマカロニグラタンはファンが多いのですが
とても限定的なメニューです。
2品同時にゲットできるのも、こういったイベントならでは。
そして鉄板第二段「ミートソース」(980円)
どこにでもあるメニューですが、専門店のこだわり
そしてシェフの経歴が存分に活きたのがこのミートソース。
焼く、煮込む、そういった工程もシェフの目があり腕があり
完成されたソースになります。
今回は削りパルミジャーノ・レッジャーノでより「ごちそう感」を。
お子様ももちろんですが、大人は赤ワインをお供にどうぞ^^♪
「さくら野弘前店百貨店人気すぎるメニュー」2品
前回に引き続き、やっぱり!!という確信を持った2品。
この2品セットでお買い上げのお客様も多数おられました!
「原価計算できてるの?」今回のイベント特別使用はこちら。
極上ペスカトーレ(1480円)
どの辺が極上かというと、お店で1230円で提供しているアガザエビのトマトソースという
パスタがあるのですが、その「アガザエビ」を使っています。
豪華すぎるパスタを1品出したい。
そんな思いで作ったパスタです。
こちらはパスタソースカップでも提供しています。
値段だけ見ると、飛びぬけているのですが
お値段以上ニ○リです。
とても、お店ではこの値段で出しません。
でもシェフはこういったイベントに出る意味の一つとして
「普段できないことを。」という想いで出店しています。
語ると長くなるので割愛。
魚介好きな方は唸りますよ!
「出来立てを食べたい。今日食べるわけじゃない。」方にはこちら!
今回初の商品化となった「パスタソースカップ」
詳細はこちらからどうぞ
〈9月24日&25日1dayKafe〉パスタソースカップのご案内
http://pastaya.blog.jp/archives/1061201887.html
「自宅でパスタを茹でていただき、絡めるだけで専門店の味!」
一番簡単に、一番手軽に。
そんな想いで作りました。
料理ができない、そんな方にも簡単に調理できるようなソースとなっています。
また、すぐに食べなくても良い。というのは
冷凍保存も可能です。
このまま、2週間ほど冷凍保存して、お召し上がりいただけます^^
そして。。。
「見つめられたい」方へオススメ(笑)
Rasikuの厳選珈琲シリーズ。
あの広い館内でも。
挽きたての香りに癒されるRasikuの珈琲。
豆のままでも、挽きたての豆も、淹れたての珈琲も
全ての願いを叶えてくれます。
カップでご購入いただいたお客様は、もれなく。。。
見つめられます。笑
本日は連休最終日ですので
お疲れの方も多いのではないでしょうか?
1dayメンバー皆で、お待ちしております^-^!
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【9月14日~9月26日までのセットランチ】
詳細記事はこちら:http://pastaya.blog.jp/archives/1061005733.html
【1dayKafe出店:9月24日 25日さくら野百貨店 弘前店出店のご案内】
詳細記事はこちら:http://pastaya.blog.jp/archives/1060469599.html
【プラス1メニューに!シェフの特製前菜プレートのご案内】
詳細記事はこちら:http://pastaya.blog.jp/archives/1060104027.html
【ご予約に関するご案内】
こちらからどうぞ
http://pastaya1104.wix.com/hirosaki#!about1/cned
【コース料理のご案内】
詳細はこちら
(貸し切りも対応しております。)
http://pastaya1104.wix.com/hirosaki#!-/c4m4
【オードブルのご案内】
詳細はこちら
http://pastaya1104.wix.com/hirosaki#!-/c1bf1
〈オンラインショップのパスタソースとの併用もオススメです☆〉
その場合は、1週間前までのご予約をお願いいたします。
オンラインショップはこちら
http://pastaya1104.thebase.in/