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PastaYaで、和風パスタに使用している「かえし醤油」。
これはシェフの和食経験を活かしたPastaYaオリジナルで
自家製のものです^^


kaesi


店頭やオンラインショップでも販売しています。
通常価格:500円
会員様価格:450円
(200ml入り)


使いだすと止まらない調味料でして。。。
一度お買い上げいただいたお客様の中でも
「これがないと、おかずが作れない!」
「これがないと、不安!」
と、依存度も高め(笑)


ですが、その一度使うまでが、なかなか
醤油ともめんつゆとも違う「かえし醤油。」
まずは一度使ってみてください!そんなアイテムなんです。


使用例としては
焼き魚に…醤油の代わりに。大根おろしと相性抜群です。
炒め物に…生姜と炒めるだけで、絶品生姜焼き。
おひたしに…水でお好みの濃さに薄めるだけ。
その他、PastaYaのように和風パスタや、焼うどんもオススメです^^


今日は、カンタン漬け丼のご紹介^^


紹介というほどでもないのですが。。。

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。。。これだけ。


ただ、マグロや鯛など、漬けにしたいものに、現役のまま浸すだけ。
20~30分で味が入ります。


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ラップで密閉するのがオススメ^^



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他の調味料は、一切必要ありません!
かえし醤油だけ!これさえあれば、絶品漬け丼が完成します^^♪


ぜひ店頭やオンラインショップでお買い求めください^-^


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3月、4月の営業案内

3月31日(金):ディナータイム仕込みの為臨時休業(ランチタイムは通常営業です。)
4月1日(土):ディナータイム仕込みの為臨時休業(ランチタイムは通常営業です。)

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【3月8日~3月20日までのセットランチ】
セットランチリニューアルのコピー
詳細記事はこちら
http://pastaya.blog.jp/archives/1064769110.html


         

【プラス1メニューに!シェフの特製前菜プレートのご案内】   


前菜
           
詳細記事はこちら:http://pastaya.blog.jp/archives/1060104027.html   


【ご予約に関するご案内】    

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